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八方賓朋齊聚，共襄“潮食”盛宴。在第二屆“潮食會(huì)”上，來自食品產(chǎn)業(yè)上下游的800多家企業(yè)，攜10000+款產(chǎn)品集中亮相，5000+經(jīng)銷商齊聚庵埠鎮(zhèn)，共享食品文化盛宴，共拓食品合作空間。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，尖貨潮品琳瑯滿目，來往客商絡(luò)繹不絕。與去年相比，今年“潮食會(huì)”在辦會(huì)規(guī)模上進(jìn)行了全面擴(kuò)容，綜合展示面積達(dá)30000平方米，分為食品特裝展區(qū)、食品包裝區(qū)、特色美食區(qū)等9大展區(qū)，多樣化展現(xiàn)潮州特色食品產(chǎn)業(yè)新“食”力。

潮安區(qū)人民政府副區(qū)長 李漢鈿：

與上屆“潮食會(huì)”相比，第二屆“潮食會(huì)”規(guī)模提檔升級(jí)，參展企業(yè)800多家，較去年翻一番，展區(qū)面積約三萬平方米，是去年的1.6倍。本屆“潮食會(huì)”采用“半市場(chǎng)化”運(yùn)營管理模式，由潮州市食品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，運(yùn)營模式的轉(zhuǎn)變將推進(jìn)“潮食會(huì)”融入市場(chǎng)，以經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的手段助推“潮食會(huì)”的可持續(xù)發(fā)展。

與此同時(shí)，“潮食會(huì)”組委會(huì)在交通疏導(dǎo)、安保、志愿者等工作方面也下足功夫，力爭為四海賓客提供溫馨細(xì)致的參展體驗(yàn)。

廣東佳寶集團(tuán)有限公司副總裁 楊婉媛：

作為一個(gè)參展商我自己的感受跟我的客商的第一感覺就是：哇！很有氣勢(shì)，場(chǎng)面也好、硬件也好、軟件也好，特別還有這些志愿者服務(wù)的車隊(duì)在接送。我的客戶說，你們這個(gè)主辦方真的是很貼心，他們感受到在別的展會(huì)從來都沒有感受到的暖心、貼心。今天上午看下來的話整個(gè)人流量，我目測(cè)是比去年多了50%以上 。

消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)品迭代、渠道重構(gòu)，面對(duì)量販零食、硬折扣等渠道平臺(tái)的“高歌猛進(jìn)”，潮州特色食品產(chǎn)業(yè)也在創(chuàng)新求變、積極轉(zhuǎn)型。據(jù)了解，本屆“潮食會(huì)”不僅有來自全國的全渠道經(jīng)銷商參會(huì)選品，更有來自“小新很忙”“巡物社”“趙一鳴”“零食艙”等超級(jí)平臺(tái)的決策者代表現(xiàn)場(chǎng)搭建對(duì)接平臺(tái)，并邀請(qǐng)11家本土網(wǎng)絡(luò)達(dá)人機(jī)構(gòu)和7家省農(nóng)電協(xié)單位搭建直播間，通過網(wǎng)絡(luò)“種草”潮州特色食品，擴(kuò)大“潮食會(huì)”的知名度與影響力。

本屆“潮食會(huì)”在精準(zhǔn)邀請(qǐng)5000多家傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷商的基礎(chǔ)上，提前舉辦量販零食連鎖行業(yè)超級(jí)平臺(tái)對(duì)接活動(dòng)，廣泛邀請(qǐng)“零食很忙”與趙一鳴零食等大型直采超級(jí)平臺(tái)及新渠道供銷商。通過省“電商助力百千萬工程”系列活動(dòng)，邀請(qǐng)生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購等電商企業(yè)和“嘉之派”等本土網(wǎng)紅進(jìn)行產(chǎn)銷對(duì)接、直播帶貨，以電商助力拓寬渠道。

千年潮州府，再啟新征程。第二屆“潮食會(huì)”不僅是“廠商共舉、特色鮮明”的食品產(chǎn)業(yè)展銷平臺(tái)和優(yōu)質(zhì)資源對(duì)接平臺(tái)，更是互相交流、協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)賦能大會(huì)。活動(dòng)舉辦期間，政、企、研、學(xué)、商等嘉賓及新聞媒體代表齊聚現(xiàn)場(chǎng)，共話合作發(fā)展、凝聚產(chǎn)業(yè)共識(shí)，展現(xiàn)出了潮州特色食品產(chǎn)業(yè)的“食”力金名片，助力潮州實(shí)現(xiàn)中國食品產(chǎn)業(yè)的坐標(biāo)新占位。

“潮食會(huì)”給企業(yè)帶來一個(gè)非常好的發(fā)展平臺(tái)，有兩個(gè)方面，一個(gè)是可以給企業(yè)帶來很大的知名度，一個(gè)會(huì)給大家?guī)碜龊蒙獾臋C(jī)會(huì)。參展商對(duì)這一屆的期待是非常高的，第一屆展會(huì)我們一炮而紅，第二屆乘勢(shì)而上，大家還是充滿了期待跟期望。

在目前行業(yè)面對(duì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)刻，舉辦“潮食會(huì)”點(diǎn)燃了大家的信心和希望。通過創(chuàng)新平臺(tái)、創(chuàng)新展會(huì)的模式，吸引更多的本地食品企業(yè)和外地食品企業(yè)一起到這個(gè)平臺(tái)進(jìn)行展示。把先進(jìn)的技術(shù)，和比較有市場(chǎng)、有前瞻性、引領(lǐng)性的產(chǎn)品，和未來食品方向技術(shù)創(chuàng)新的成果，通過這個(gè)平臺(tái)讓大家展示出來。所有的企業(yè)都可以通過這個(gè)平臺(tái)互相學(xué)習(xí)、共勉，找到食品行業(yè)，食品產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的方向和賽道，意義是非常重大的。

來源｜潮安區(qū)融媒體中心

編輯｜翁純

審核｜詹樹鴻