前? 言
四海潮聲，潮人故里。潮州歷史悠久，文化底蘊深厚，保留了諸多中華優秀傳統文化要素，是“潮州文化”發祥地，是全球潮人的“心靈原鄉”。潮州自公元413年至近現代是由中央政權直轄管理的郡、州、路、府、道治所，是古代海上絲綢之路的重要節點，素有“海濱鄒魯”“嶺東首邑”。清代潮州府共領海陽（潮安、湘橋）、潮陽、揭陽、饒陽（饒平）、葵陽（惠來）、茶陽（大埔）、蓮陽（澄海）、洪陽（普寧）、山陽（豐順）等粵東多縣，史稱“一府九陽”，近現代俗稱“粵東地區”或“潮汕揭地區”。
當代的潮州市是國家歷史文化名城、中國婚紗禮服名城、中國食品名城、中國瓷都、中國工藝美術之都、中國民間工藝傳承之都、中國著名僑鄉、中國潮州菜之鄉、中國工夫茶之鄉、十大秀美之城、世界美食之都。
“潮州文化”是由本地原住民文化和中原移民文化經過歷史長期的相互影響和相互吸收而逐漸融合發展所形成的，在形成文化體系后，潮州人向海外遷徙和向外傳播交流文化過程中吸收了海外文化。潮州文化詮釋了儒學、佛學、道學、西方哲學、民俗文化、海洋文化的交流互鑒和融會貫通，是潮州人所共同既有的精神遺產。家廟、宗祠、孔廟、學宮、寺廟、城隍廟、磚石塔、紅頭船、潮州話、非物質文化等千幾百年老祖宗留下的文化遺產，是全球潮人心靈永恒的精神記憶，儒家文化中“仁義禮智信”的理念深深烙印在潮人心中。
第一部分：何以潮州
第一單元?潮在海中
潮之州，大海在其南。古人類已經在這片古老的土地上繁衍生息。約8000年前，古人類在象山一帶采集勞作、漁獵。
約6000年前，韓江流域的原始居民們逐水而居，形成頗具規模的聚落區，“陳橋人”已經在本地區開始漁、耕、獵的生活。
1957年，廣東省文化局工作隊對陳橋貝丘遺址進行考古調查，該遺址位于潮州城西約2公里的陳橋村溝北的沖積臺地上，出土的粗砂陶以灰胎最多，也有紅、黑胎，陳橋文化發現的陶片中都是手制粗砂陶，器形以罐、缽居多，在遺址附近沒有發現燒制陶器的陶窯，初步推測這一時期的陶器主要以篝火燒制，所發現的器形多圓底，應是避免燒制時尖銳的角令破裂而特意制作。
梅林湖風景區古海蝕石群位于潮安區庵埠鎮梅林湖西岸牛頭山下，大約6000年前，在湖的西岸地下4至5米深處，曾發現有人類活動的古文化層和貝丘遺址，有新石器時代中晚期的石器、陶瓷、骨器和大量貝殼，這是先民海邊采食貝殼的遺址，見證了韓江三角洲地理演變的歷史。新石器時代遺址的發現，證明了數千年前潮州已是先民繁衍生息之寶地。
約3400年前，“浮濱人”創造了商周時期的“浮濱文化”，標志著本地區進入青銅、農耕文明。“浮濱文化”是一種面貌獨特的土著文化，是南方眾多百越青銅文化的一種，饒宗頤教授認為：“浮濱在殷周之際曾經是屬于越族的一個王國”。
第二單元?南海郡地
秦始皇二十六年（公元前221年）兼并六國后初平天下，建立起統一的中央集權制國家。為進一步完成統一大業，秦始皇二十八年（公元前219年）發兵五十萬分五路向嶺南進軍。其中兩路由湖南與廣西交界的越城嶺、九嶷山向南進攻；另兩路分別從湖南的騎田嶺和江西的大庾嶺沿北江南下直指番禺；還有一路于江西的余干由水路向粵東挺進。秦始皇三十三年（公元前214年）平定嶺南后，設桂林、南海、象郡三郡，以番禺（今廣州）為南海郡治，任囂為南海郡尉，將嶺南納入秦王朝版圖。置龍川縣，屬南海郡，趙佗為龍川縣令，其時龍川縣地遼闊，包括今之粵東大部分地區。秦始皇統一嶺南后設置郡縣，開啟了中央王朝對嶺南的首次經略。以五嶺之一楬陽嶺置楬陽戍所，屬南海郡。
秦末，中原陷入戰亂。高祖三年(公元前204年)，代行南海尉事的趙佗，“擊并桂林、象郡”，建立南越國，定都番禺（今廣州），自稱“武王”，后接受漢朝冊封為南越王，本地區屬之。南越國是兩千多年前秦將趙佗在嶺南建立的第一個地方政權，北倚五嶺，南臨大海，疆域包括今廣東、廣西和越南北部的廣大地區，傳五世，歷93年。
南越國在趙佗等人的積極經營下，對嶺南地區政治、經濟、文化等的全面發展起到至關重要的作用。南越國仿效秦漢政治制度，引進中原先進文化和技術，發展海上交通和貿易交流，被譽為嶺南開發第一人，推行以民為本、“和輯百越”的民族政策，被尊為嶺南人文的始祖。
元鼎六年(公元前111年)，漢軍攻破番禺城，縱火燒城，南越國滅。漢武帝平定南越后，嶺南重歸中央王朝的直接管轄。于南海郡置揭陽縣，為本地區最早的行政區劃。新莽時期揭陽隸屬交州，改揭陽縣名為南海亭；東漢曾稱揭陽城，隸屬交州南海郡；東漢末年罷交州，揭陽縣隸屬荊州南海郡；三國時，揭陽縣屬吳國。秦漢時期之古揭陽地域寬廣，包括整個嶺東地域。
秦朝士兵和北方移民進入嶺南地區。今天的粵東地區人民最早屬于土著古越人。古代今天的廣東地區被稱為嶺南地區，在秦始皇統一中國之前，五帝時期、夏朝、商朝、西周、春秋和戰國時期的幾千年里，嶺南地區一直不屬于中原王朝，今天的浙江省大部分、福建省、廣東省、廣西省、湖南省南部、江西省南部一直屬于未開發的地區，生活著大量的古代越人，歷史上稱之為“百越”。秦始皇滅掉六國中最后一個齊國的次年，休整后的大秦50萬軍隊分五路第一次向嶺南征討百越，嶺南地區的廣東和廣西和越南北部大約有一百萬人口左右，今天的粵東地區當時只有少量的百越人居住，嶺南地區到處都是原始森林，秦軍翻越南嶺之后，嶺南的百越人正面打不過秦朝軍隊，采用襲擾戰術和秦軍抗衡，來自北方的秦軍水土不服，南方多瘴氣、濕熱和蚊蟲等因素導致大量秦軍病倒，加上交通不便造成后勤補給困難，最終在今廣西省被百越人擊敗，大秦帝國南征統帥屠睢被百越人襲擊身亡，秦軍戰死南方，秦朝第一次征嶺南失敗，嶺南百越人也損失慘重。經過充分準備，秦始皇開始第二次征嶺南，開鑿靈渠保障后勤補給運輸線路，第二次順利征服了嶺南地區，把嶺南地區納入了中國版圖，但百越人民的抗爭精神并未因此消逝。嶺南越人原本人口就十分稀少，經過秦朝征討嶺南戰爭，嶺東地區殘存的古越人大部分進入北部的山區里生活，古越人后代融入了今天的畬族和瑤族，福建的閩越人大量逃進了遠離近海的深山里。秦朝征服嶺南之后，幾十萬秦軍并沒有撤回北方，而是留在了嶺南地區，隨后秦朝分五次從北方遷移了數十萬人口移民嶺南地區，其中移民了兩萬五千名女子與留在嶺南的秦軍婚配生活和繁衍，當中部分秦朝士兵和當時的北方移民后代是今天潮州人最早先祖。
第三單元?晉代郡城
隨著本地人口增加，東晉咸和六年（331年），分南海郡立東官郡，將漢揭陽縣地劃分為海陽、潮陽、綏安、海寧4縣，隸屬東官郡，今潮安追溯縣的歷史即始自海陽縣。東晉義熙九年（413年），東官郡分析為東官郡和義安郡，義安郡轄海陽、潮陽、綏安、海寧、義招5縣，郡治設在海陽縣，戶口數1119戶，人口數5522口，郡境包括今廣東省汕頭市、潮州市、揭陽市、梅州市和福建省漳州市南部五縣，本地區首次建立郡一級地方政權。
南朝宋齊兩代承襲晉制，仍稱義安郡，隸屬廣州。南朝南齊永明元年（483年），析海陽縣置程鄉縣（今梅縣建置之始），南齊義安郡轄海陽、潮陽、綏安、海寧、義招、程鄉6縣，程鄉縣轄境包括今梅縣、蕉嶺、平遠全部及豐順部分。
梁設東揚州，武帝普通四年（523)，改東揚州為瀛洲，領義安、高要、樂昌、陽春4郡，“古瀛”別稱源于此。
梁武帝時瀛洲領義安、東官、梁化、海昌、樂昌、新會6郡；又梁末陳初瀛洲統義安、梁化、東官3郡；州治義安，郡治海陽。陳罷瀛洲。
據《隋書》載，隋大業元年（605）煬帝命令羽騎尉朱寬到海外訪求異物，海師何蠻陳說："每逢春秋二時，天清風靜，東望依稀似有煙霧之氣，亦不知幾千里"，因此奏稟朝廷。大業三年，朱寬、何蠻奉隋煬帝之命，同往琉求慰撫。煬帝又于大業六年（610）下旨派虎賁郎將陳棱與朝請大夫張鎮周率眾萬余，由義安郡渡海"慰諭"琉求。
潮州西湖南巖摩崖石刻“古瀛洞天”
西晉時期“永嘉之亂”北方移民進入嶺東地域。西晉時期中國歷史上發生最為嚴重的皇族為爭奪中央政權而引發內亂，公元291至306年，“八王之亂”歷時16年，社會經濟遭到嚴重的破壞，其核心人物有汝南王司馬亮、楚王司馬瑋、趙王司馬倫、齊王司馬冏、長沙王司馬乂、成都王司馬穎、河間王司馬颙、東海王司馬越八王，導致西晉亡國以及近三百年動亂，使之后的中原北方進入十六國時期。塞外眾多游牧民族的匈奴、鮮卑、羯、羌、氐等五個胡人大部落，趁西晉八王之亂、國力衰弱之際，陸續建立數個非漢族政權，形成與西晉皇朝政權對峙，五胡亂華事件使社會經濟遭到嚴重破壞，大批漢人為躲避戰亂，攜家帶口沿著江蘇、浙江、福建東南海岸南遷。公元311年（永嘉五年），匈奴軍隊在劉淵之子劉聰率領下，擊敗西晉京師洛陽的守軍，攻陷洛陽并大肆搶掠殺戮，俘虜晉懷帝。西晉末年，中國歷經“八王之亂”和“五胡亂華”，史稱“永嘉之亂”。公元316年，匈奴王劉曜入長安，伏晉閩帝，西晉皇朝滅亡。永嘉之亂使得中國再次走向分裂，中國北方經濟完全崩潰，進入戰亂不休的“五胡十六國”。西晉末晉元帝司馬睿渡江，于公元317年在江南地區建立新皇朝，定都建康（今南京），史稱東晉。中原民族在這一戰亂時期中，士大夫和百姓紛紛南渡長江，進入東南沿海各地，以避戰亂，當時號稱“江左衣冠望族”的林、陳、鄭、詹、邱、宋、何、胡八姓遷入閩，之后一些人沿著海岸線南下遷徙嶺東地域，這是歷史上中原地區因動亂而發生的第一次大規模人口南遷現象，據史學家考證，當時遷移到南方的流民高達90萬人。
南梁侯景之亂東南漢族人口遷移進入義安郡境。公元548年，中國南北朝時期南朝梁將領侯景發動武裝叛亂事件，從北朝叛逃到南朝的侯景以清君側為名義在壽陽（今安徽壽縣）起兵叛亂，史稱“侯景之亂”，公元549年攻占梁朝都城建康（今江蘇南京），將梁武帝活活餓死，掌控梁朝軍政大權。這場叛亂讓東南的長江中下游地區動蕩了數年之久，原本在西晉末年從中原遷移到此的中原士族和百姓大量流離失所，南朝首都建康（今南京）一夜之間從繁華都市變成了廢墟之城，大量的人口遷移到今天的福建躲避戰亂，一部分人口沿著福建的沿海遷徙進入義安郡境。
第四單元?何以潮州
隋開皇十年（590)，罷義安郡，海陽縣改稱義安縣，隸屬循州。
隋開皇十一年（591年），原義安郡境改稱潮州，州治駐海陽縣，潮州轄海陽、潮陽、海寧、綏安、義招、程鄉六縣。潮州其名以地臨南海，潮水往復，取“在山海之間，在江水與海潮往復來回的地方”之意，“潮州”之名始見史冊。
隋大業三年(607)，罷潮州，復稱義安郡，隸屬揚州，義安縣復名海陽縣，省綏安入龍溪，改義招為萬川。義安郡轄海陽、潮陽、海寧、萬川、程鄉5縣。此后郡（州）、海陽縣治所駐潮州城。
唐武德四年（621)，罷義安郡復潮州，轄海陽、潮陽、程鄉3縣，隸屬廣州，翌年隸屬循州。貞觀二年（628)，潮州隸屬廣州，三年（629）隸屬江南道，十年（636）隸屬嶺南道。永徽元年（650)，撤潮陽縣并入海陽縣，潮州轄海陽、程鄉2縣，仍隸屬嶺道。景云二年（711)，潮州隸屬福州都督府，先天元年(712)，從海陽縣重新析出潮陽縣，潮州轄海陽、潮陽、程鄉3縣。開元二十一年（733)，潮州隸屬福建經略使，翌年改隸嶺南經略使，戶口數9337戶，人口數37000口。
天寶元年（742)，潮州改稱潮陽郡，重隸屬福建經略使；十年（751)，潮陽郡隸嶺南經略使。“潮陽”成為潮州的古別稱。
乾元元年（758年），恢復州制，潮陽郡復名為潮州，隸屬嶺南節度使。“潮州”之名至今已有1434年的歷史。唐貞元十七年（801），潮州戶口數10324戶，人口數51674口，為適應人口的增長，以竹桿山為頂點的韓江三角洲逐漸形成一大片水稻種植區。咸通三年(862)，潮州隸屬嶺南東道節度使。乾寧二年（895)，嶺南東道被賜名清海軍，潮州隸屬清海軍節度使。
第五單元?古老神廟
潮州三山國王祖廟位于今揭陽市揭西縣城西南的玉峰山下，東聳巾山，面對明山，北倚獨山，三山鼎峙，氣象天成。祖廟歷史悠久，遠播中外，距今1400多年，是今粵東地區古老的神廟，也是全世界三山國王神文化的發祥地。分廟遠播許多國家和地區，尤在臺灣和東南亞較多。
祖廟供奉“巾、明、獨”三山國王神。史載其“肇跡于隋，靈顯于唐，受封于宋”。大業四年，隋煬帝遣虎賁郎將陳稜等，自義安郡浮海擊琉球。三位勇士也率軍同往。征討歸來，三位勇士對隋煬帝好大喜功，連年征討致民不聊生深感失望與不滿，故戰船在義安靠岸后，三人即掛印封金，歸隱于界石地之三山處，以保一方百姓平安為己任，歸化后被尊為巾山、明山、獨山的守護神。
祖廟名彰遐邇，文化深邃。相傳三山神在唐太宗征東時救駕有功；唐初名將陳元光到祖廟祭祀三山神的“題詩”；唐元和十四年顯靈拯民于水災，韓愈任潮州刺史時親撰留下《祭界石神文》千古文獻，經韓愈這一祭，三山神從一般的地方神，升級為潮州最大社神，位居多神崇拜之首；宋初，神助宋師平定南、北兩漢；宋太宗“詔封明山為清化威德報國王，巾山為助政明肅寧國王，獨山為惠感弘應豐國王，賜廟額曰‘明貺’”，宋太宗隨后又敕令工部和禮部“增廣廟宇，歲時合祭”，至此，三山神廟正式命名為“三山國王祖廟”，亦稱為“明貺廟”；宋仁宗復加封“廣靈”兩字；元代編修官劉希孟寫的"明貺廟記"等古代詩文，是記述三山祖廟歷史的不朽篇章。因而潮州各縣，梅惠兩州，處處建廟奉祀。三山神護國庇民，香火長盛不衰，到祖廟進香的臺胞絡繹不絕，推動了海峽兩岸的文化交流，對構建和諧社會產生積極的影響。
作者｜黃慶明
編輯｜蔡楊
審核｜吳燕珊
