清晨，當第一縷陽光灑向饒平縣樟溪鎮英粉村的稻田，潮州市田心農業發展有限公司總經理陳實浩開始了一天的忙碌。他熟練地檢查蝦塘的水質、投喂飼料，觀察淡水龍蝦的生長情況。眼前這片占地130多畝的蝦塘，承載著他返鄉創業的夢想。
2021年6月，陳實浩放棄了在廣州的工作，回到家鄉潮州創業。經過綜合考察，陳實浩在樟溪鎮成立田心農業發展有限公司，讓澳洲淡水龍蝦在這里“安家”，不僅實現自己的創業夢想，還帶動了當地特色產業發展，成了領跑興農路的“新農人”。
返鄉創業青年人才代表參觀樟溪鎮淡水澳洲龍蝦養殖基地。
澳洲淡水龍蝦肉質鮮美，營養豐富，具有廣闊的市場前景，但存在養殖技術不成熟、蝦苗供應不穩定等問題。陳實浩認為這是一個投資創業的好時機，于是著手進行市場調研。他發現，淡水龍蝦適合養殖在江河水、地下水及山泉水等水質指標較好的環境中，便決定將養殖項目落戶樟溪。
從基地建設到養殖技術規范化，陳實浩不斷學習、攻堅克難，成功實現了蝦苗的保質保量供應。如今，他的公司已經成為集種苗離體孵化、種苗自然孵化、種蝦養殖、成品蝦銷售和養殖技術研發推廣、養殖托管服務等于一體的現代化水產養殖企業。“眼下我們已完成種蝦配種，正在進行蝦苗繁育，清明后全面開始成品蝦養殖，大概到9月份可以收成。”陳實浩介紹，目前，該公司澳洲淡水龍蝦養殖規模達134畝，每畝年收益超過1萬元，產品遠銷北京、上海、杭州、南京、云南、新疆等地。在陳實浩的示范帶動下，周邊農戶也加入了澳洲淡水龍蝦產業，英粉村、下院村等村養殖澳洲淡水龍蝦超190畝，全鎮年產量達6萬斤以上，年產值超300萬元。
返鄉創業青年人才代表品嘗淡水澳洲龍蝦。
談及發展計劃，陳實浩表示，接下來將以“公司+農戶”的形式，帶動更多養殖戶擴大養殖規模，引入更先進的智能化養殖設備，在潮州本地打造養殖產區，串聯種苗孵化、種苗標粗、成品蝦養殖、種蝦養殖、成品蝦銷售、主題餐廳等環節形成產業鏈閉環。
文字｜潮州日報全媒體記者 吳育杭
圖片｜潮州日報全媒體記者 莊園
編輯｜李歡歡
審核｜梁佳濤
