當暑氣如潮水般漫卷大地，旅游的熱情也隨之在心底翻涌。潮州，這座熠熠生輝的嶺南明珠，作為國家歷史文化名城與中國優秀旅游城市，正以千年積淀的古韻和撲面而來的煙火氣，成為眾多游客的熱門選擇。如何在人潮中避開喧囂，深度體驗潮州獨特的文化魅力？業內人士在這里分享了“錯峰深探”的攻略，助游客玩出特色、收獲難忘體驗。
錯峰游古城，感受慢生活。
潮州古城，無疑是潮州旅游版圖的璀璨核心。踏入古城的那一刻，仿若穿越時空隧道，回到往昔歲月。廣濟門城樓氣勢恢宏，歷經數百年風雨洗禮，依舊巍峨矗立。業內人士建議游客清晨趕早登樓，可獨享韓江晨曦美景，感受古城蘇醒的寧靜。
穿過廣濟門，聞名遐邇的牌坊街便映入眼簾。這條長街，猶如一本厚重的歷史書，每一座都承載著一段獨特的歷史故事，無聲訴說著潮州的文化脈絡。漫步其上，腳下青石板路古樸溫潤，身旁騎樓建筑古色古香，時光仿佛在此刻凝固，讓人沉醉于濃厚的歷史氛圍中難以自拔。業內人士建議：深入甲第巷等支巷，體驗原生態的市井生活。
廣濟橋，作為潮州的標志性建筑，更是不容錯過。它靜臥于潮州古城東門外，歷經歲月打磨，形成“十八梭船廿四洲”的獨特格局，更被橋梁專家茅以升教授贊譽為“世界上第一座啟閉式橋梁”。
業內人士認為其核心體驗在于“抓兩頭”：趕早登橋，爭取在開門前抵達，感受韓江晨風。傍晚觀奇，感受拆除梭船傳統儀式。
除了這些聲名遠揚的景點，潮州還藏著不少小眾寶藏地。業內人士建議不要錯過泰佛殿，這座充滿異域風情的寺廟，是中泰文化交流的珍貴結晶。它仿照泰國云石寺風格而建，金黃耀眼的屋頂、精美絕倫的佛像，讓人仿佛瞬間置身于泰國。在這里，游客可以換上特色泰式服裝，隨心拍照打卡，感受別樣文化氛圍。
俗話說“食在廣州，味在潮州”，潮州美食的魅力，足以讓每一位食客為之傾倒。來到潮州，牛肉火鍋是絕對不能錯過的美味。鮮嫩的牛肉在滾燙的火鍋中輕輕一涮，蘸上濃郁醇厚的沙茶醬，放入口中的瞬間，鮮美的滋味便在舌尖肆意綻放。業內人士建議選擇本地口碑老店，品嘗雪花、匙仁等部位，蘸以沙茶醬與炸蒜蓉，體驗極致鮮嫩。
潮州的小吃更是琳瑯滿目，令人垂涎三尺。西馬路和義安路就像美食的寶藏庫，藏著眾多老字號小吃店。腐乳雞翅，外皮金黃酥脆，內里鮮嫩多汁，腐乳的獨特香味深入雞肉的每一絲紋理；春餅，薄如蟬翼的外皮包裹著豐富餡料，一口咬下，“嘎吱”作響，滿滿的都是幸福滋味。業內人士建議避開網紅店長隊，深入本地食肆是品嘗地道風味。
夜幕降臨，潮州的夜市開始熱鬧起來。北關夜市，是品味潮州美食、感受人間煙火的好去處。尋個攤位坐下，點上幾樣心儀的美食，再配上一杯清爽果汁，在熱鬧喧囂的氛圍中，盡情享受潮州美食帶來的滿足與快樂。
潮州之美，美在宏偉壯觀的建筑，美在熱氣騰騰的市井煙火，更美在光影流轉間的剎那芳華。帶上相機，漫步潮州，去捕捉這座古城的詩意靈魂。
廣濟橋，無論是白晝還是夜晚，都是絕佳的拍攝地。白天，陽光傾灑，古老的橋墩和梭船在光影交織下，勾勒出迷人輪廓；夜晚，燈光璀璨亮起，廣濟橋宛如一條閃耀的巨龍，橫臥韓江之上，與周邊古建筑相互輝映，如夢似幻，隨手一拍都是大片。業內人士建議，清晨可拍攝船夫連接梭船的人文場景；夜晚則適合用長曝光記錄燈光秀的璀璨景象。
牌坊街同樣是攝影愛好者的天堂。身著傳統漢服或旗袍，漫步其中，以古牌坊和騎樓為背景，無需過多技巧，便能拍出復古氛圍感十足的照片。在這里，還能拍攝到潮繡、木雕、陶瓷等傳統手工藝品，將潮州的文化之美定格在鏡頭之中。
若想拍攝自然風光，鳳凰天池定會給你驚喜。這里海拔較高，空氣清新純凈，四周群山環抱，天池宛如一顆璀璨明珠鑲嵌其中。清晨，靜立天池邊，靜待日出，當金色陽光灑向湖面，波光粼粼，遠處山巒在云霧中若隱若現，仿若人間仙境，隨手按下快門，都是令人驚艷的絕美畫面。業內人士提醒：注意山上溫差大，需備外套。
這個暑假，循著這份攻略來潮州，避開擁擠人潮，深度體驗潮州的古韻與美食，用相機記錄下每一個美好瞬間，相信你必將收獲一段獨一無二、難忘無比的旅行記憶。
文字｜趙舒
圖片｜陳宏文
編輯｜蔡楊
審核｜詹樹鴻
