筑牢質量防線 守護金字招牌！潮州潮安舉辦鳳凰單叢茶生產企業培訓會
8月12日，2025年潮安鳳凰單叢茶生產企業培訓會舉辦，通過系統培訓，提升鳳凰單叢茶生產企業的質量安全意識與管理水平，推動茶產業持續健康發展。
2025年潮安鳳凰單叢茶生產企業培訓會舉辦。
培訓會上，市質計所高級質量工程師楊澤川、區農業農村局種植管理股工作人員分別就茶葉農殘知識及生產加工過程管控要求等知識進行講解，為企業提供專業的技術指導。會上還發布倡議書，呼吁各生產企業強化食品安全主體責任意識，嚴把原料（毛茶）進貨查驗關、嚴格按照生產許可要求組織生產加工，保障產品質量安全，共同守護鳳凰單叢茶金字招牌。會議鼓勵茶葉生產企業加強管理體系及品牌建設，通過體系認證及品牌引領，做優做大做強產業規模，促進產業的健康可持續發展。
此次培訓會內容豐富，針對性強，讓各鳳凰單叢茶生產企業對茶葉質量安全管控、標準規范等有了更深入的認識。“本次培訓會學到很多茶葉相關知識，我們將把學到知識運用到實際生產中，加強與茶農及身邊茶商朋友的交流，讓大家了解茶葉品質檢測的重要性，一起守護鳳凰單叢茶的金字品牌，促進產業發展。”生產企業代表張蔓玉說。
作者｜潮州日報全媒體記者 黃慧
編輯｜李歡歡
審核｜詹樹鴻
