肝臟，是人體最大的實質性器官，承擔代謝、解毒、免疫調節等多種重要的生理功能，堪稱“人體化工廠”和“勞模”。作為我們身體內的“沉默勞模”——肝臟，由于缺乏痛覺神經，肝臟損傷早期常無明顯癥狀，導致許多患者發現時已進展為肝硬化或肝癌。因此，科學愛肝護肝需從日常細節入手，結合中醫及現代西醫理念，規避風險，強化預防。
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肝臟的五大核心功能
代謝中樞：負責糖、脂肪、蛋白質的代謝及能量轉化，維持機體營養平衡。
解毒衛士：分解酒精、藥物、毒素等有害物質，并通過膽汁排出。
合成工廠：制造白蛋白、凝血因子、膽汁等，保障免疫、凝血和消化功能。
儲血倉庫：調節血液循環，在特殊情況下（如大出血）釋放儲備血液。
激素調節：滅活雌激素等激素，維持內分泌平衡。
傷肝的七大“隱形殺手”
病毒侵襲：乙型、丙型肝炎病毒可引發慢性肝炎，長期感染可致肝硬化或肝癌。甲肝、戊肝則通過污染食物或水源傳播。
酒精傷害：90%的酒精由肝臟代謝。長期大量飲酒可導致酒精性肝病，酒精會直接損害肝細胞，引起肝細胞炎癥、脂肪堆積，并可發展為脂肪肝、肝纖維化甚至肝硬化。
飲食不健康：高脂肪、高糖、低纖維的飲食結構容易導致脂肪肝，嚴重者可發展為肝纖維化。
不合理用藥：過量或不當使用藥物會給肝臟增加負擔，損害肝功能，甚至出現藥物性肝損傷。
經常作息不良：熬夜會擾亂生物鐘，使肝臟的自我修復和排毒功能受阻，加劇肝損傷。
缺乏運動：長期久坐或缺乏鍛煉，可導致體內脂肪堆積，加重肝臟負擔，增加非酒精性脂肪肝的風險。
情緒壓力：中醫認為“怒傷肝”，長期抑郁或暴怒可致肝氣郁結，損害肝功能。
肝臟疾病的早期信號
黃疸：鞏膜或皮膚發黃、尿黃，常提示膽紅素代謝異常。
肝掌與蜘蛛痣：手掌紅斑，胸前、頸部血管擴張，與雌激素滅活不足相關。
持續疲勞：食欲不振、惡心厭油、不明原因消瘦。
凝血異常：牙齦出血、鼻衄、皮下出血點等。
面部晦暗：肝病面容，毒素沉積導致膚色暗沉。
護肝的五大科學策略
調整生活方式
戒酒限酒：戒酒4-6周可顯著改善肝功能。
規律作息：保證7-8小時睡眠，避免熬夜，促進肝細胞修復。
情緒管理：通過傾訴、音樂等方式舒緩壓力，避免長期情緒壓抑。
飲食調節
多吃護肝食物：綠葉蔬菜（菠菜、西蘭花）、酸味水果（山楂、石榴）、優質蛋白（魚、豆制品）可疏肝養血。
少吃高脂高糖食物：控制動物內臟、油炸食品攝入，烹飪以蒸煮為主。
避免生食生水：不吃“魚生、生腌”食物，不喝生水，預防甲肝、戊肝。
運動與體重管理
每周3-5次有氧運動（如快走、慢跑、游泳等），每次30分鐘，可明顯減少體內脂肪堆積，改善代謝。肥胖人群需將BMI控制在24以下，降低脂肪肝風險。
疫苗接種與定期篩查
接種疫苗：乙肝疫苗全程需3針，抗體滴度不足需補接種疫苗。
高危人群監測：乙肝/丙肝病毒感染者、長期飲酒者、有肝病家族史者，需每6個月至少檢查一次，肝功能、B超、甲胎蛋白、肝纖四項或病毒量等。
避免誤區
護肝片、熊膽粉等藥物非萬能：盲目服用保健品無法抵消熬夜、酗酒的傷害，需以病因治療為主。
中醫輔助調理：枸杞菊花茶、銀耳蓮子粥等藥膳可輔助養肝，但需結合現代醫學規范治療。
肝臟健康是全身健康的基石。愛肝護肝無捷徑，需從飲食、作息、運動、情緒等多維度綜合管理，并結合疫苗接種和定期體檢，實現“早預防、早發現、早治療”。若出現疑似肝病癥狀，務必及時就醫，避免延誤病情。
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疏肝健脾過清明
春風拂面，細雨綿綿，清明節氣悄然而至。清明時節氣溫回暖、雨水增多，自然界呈現“清氣上升、濁氣下降”的特點。首都醫科大學附屬北京中醫醫院耳鼻咽喉科副主任醫師閆新宇介紹，此時人體肝氣旺盛，易出現肝火偏旺、脾胃虛弱等問題，養生需疏肝健脾、祛濕防病，同時調節情緒，避免“悲春”傷身。
“清明期間，飲食宜清淡，少吃油膩、生冷食物，避免加重脾胃負擔。”閆新宇說，可多吃山藥、薏米、茯苓等健脾食材，搭配薺菜、菠菜等春季時令蔬菜，幫助清肝火。
中醫認為“動則生陽”，散步、放風箏等輕度運動可舒展筋骨，促進氣血流通，緩解春季肝氣郁結。此外，推薦練習太極拳或八段錦的“調理脾胃須單舉”“五勞七傷往后瞧”招式，調和肝脾。
閆新宇介紹，清明祭掃，懷舊悼亡，有利于疏泄情志、消除不良情緒，但需遵循“哀而不傷”的原則，切勿悲傷過度。中醫認為“悲傷肺，怒傷肝”，建議群眾在祭奠后及時調整情緒，通過踏青賞花等戶外活動感受自然生機、沖淡郁結，還可按壓太沖穴，每日揉按3分鐘，有助于疏肝理氣。
“清明期間，過敏與濕氣困脾是常見問題，表現為花粉過敏、濕疹頻發，或出現頭重身困、食欲不振。”閆新宇說，建議室內勤通風除濕，可以艾灸足三里穴增強脾胃運化；也可以用防風、荊芥煮水代茶飲，祛風除濕。
據《人民日報海外版》
