又到芡實采收季
又到了東鳳芡實采收的時節(jié)
韓江西岸的東鳳鎮(zhèn)一片忙碌歡騰
碧波輕漾的芡實田
走進種植基地
圓潤的芡葉
如碧玉盤般層層疊疊鋪滿水面
田間芡葉層層疊疊如綠錦鋪展水面
猶如綠毯，微風(fēng)拂過，沙沙作響
仿佛正輕輕訴說著豐收的喜悅
天還未亮，芡農(nóng)們就已下水勞作
他們身穿防水服
在齊膝深的泥塘中
小心撥開層疊的芡葉
芡實農(nóng)裹著防水衣在沒膝水中俯身收割
探尋隱匿其間的成熟果實
芡葉利如刃，果實尖如棘
稍有不慎便會被劃傷
但他們手法嫻熟、動作敏捷
一割一收之間
網(wǎng)袋很快便被沉甸甸的芡實填滿
裝滿網(wǎng)兜的芡實果
村頭巷尾
剝芡實的場面同樣熱鬧
男女老少圍坐成一圈
村頭巷尾到處是剝芡實的熱鬧場景
專心處理剛采收的芡實
撬果、搓洗、脫膜、去殼
撬芡實果
搓洗芡實果
脫了膜的芡實果
——一道道工序流轉(zhuǎn)如儀
傳遞著家人之間無需言說的默契
手起手落
淡黃色的芡實顆顆滾落
伴隨著此起彼伏的笑語
每一粒都浸潤著辛勤與心意
手起刀落芡實果“脫殼新生”
連孩子們也加入其中
一雙雙稚嫩的小手
學(xué)著大人的樣子忙碌著
在勞動中初識生活的本真與擔(dān)當(dāng)
每一顆芡實
都?xì)v經(jīng)播種、生長、呵護與收獲
凝結(jié)著農(nóng)戶無數(shù)個日夜的
辛勤與汗水
新鮮的芡實
東鳳芡實
不僅是餐桌上一道清香軟糯的佳肴
更是這片土地上勤勞與智慧的見證
是水鄉(xiāng)人家與自然共生的生動印記
作者｜金龍
編輯｜張澤慧
審核｜詹樹鴻
